インスタント麺の容器には、原材料名が細かく記されている。カロチノイド色素や蛋白加水分解物などといった、名前を聞いただけではよくわからないものまで。 そして"かき揚げ"。カップうどんやカップそばには"かき揚げ"がついているものがあるが、原材料名の…