2007-07-12 普通の日(非推奨) 昨日から叔母が来ており、家事を手伝ってくれている。元コックの叔母。同じ材料と同じ調味料を使っても、ここまで味が変わるとは。 叔母は肉が苦手で全く口に出来ないのだが(よく料理人をやっていたなと思うが)、それでも肉料理は作る。「味見が出来ないから、味の加減が分からない」などと言っているが、ちゃんとした味で出てくる。 すごいなぁ、と思って。